Samosa carne

Descripción

Una samosa, sambusa o samboksa es un plato frito o al horno con un relleno sabroso, como papas, cebollas, guisantes, lentejas, macarrones, fideos, queso, cordero picado o carne picada. También se pueden agregar piñones. Su tamaño y consistencia pueden variar, pero típicamente tiene una forma claramente triangular o tetraédrica. Las samosas indias suelen ser vegetarianas y, a menudo, acompañadas de un chutney de menta. Las samosas son un entrante, aperitivo o aperitivo popular en las cocinas locales de la Península Arábiga, el sudeste asiático, el suroeste de Asia, el Mediterráneo, el subcontinente indio, el Cuerno de África, África oriental, África del Norte y Sudáfrica. Debido a la difusión cultural y la emigración de estas áreas, las samosas en el mundo de hoy también se preparan en otras regiones.

• Contiene GLUTEN